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朽木新本陣の朝市

4連休最終日の朝市風景。

地元で採れたアユ、サバ、山蕗(ヤマブキ)など人気の加工食品。

とても美味しくて健康に良い無農薬野菜。

朽木新本陣の朝市

朝市でまるくも炭を販売しました。

大盛況のため急遽補充。代表自ら宣伝!

道の駅くつき新本陣の朝市で出品しています!8kg入り(米袋)は予めご連絡いただければ準備いたします。ただし数に限りがあるため、品切れの場合はご容赦下さい。

炭焼き(木入れ)

本日は、ナラの木を炭焼き窯に入れるまで。

13時開始、屋根裏の煙突を開ける。

炭焼き窯に入って綺麗に掃除。

ナラの木を入れていきます。

木は立てて入れる。

14時頃、休憩。

窯口まで木を入れる。

レンガでふたをする。

15時頃、休憩。

窯口をさらに丸太で壁を作り、間を土で密閉する。焚口を開ける。

15時50分、準備完了。

2020年7月18日 | カテゴリー : 炭作り | 投稿者 : 管理者

景色

2020年2月11日 | カテゴリー : 風景 | 投稿者 : 管理者